Publicat: 19 ianuarie 2014

Ce trebuie sa contina salata perfect sanatoasa

s560x316_salata-cu-tonRealizarea unei salate care sa aiba substantele nutritive necesare unei alimentatii sanatoase, dar in acelasi timp sa fie si un produs de bucatarie al carui pret total sa fie rezonabil, este un demers relativ dificil.

Cei de la „Huffington Post” trec in revista principalele elemente ale unei salate care sa ofere aportul nutritional si caloric necesar unei persoane, recomandand un produs alimentar care sa contina: zarzavatul de baza, elementul folosit pentru dressing si omogenizare, leguma principala, produsul alimentar bogat in fibre, proteinele, vitaminele. Elementele mentionate sunt indicate pentru a fi intalnite in momentul in care realizam o salata, jurnalistii cotidianului mergand mult mai departe prin a indica ce produse pot fi  alese pentru fiecare „parte componenta” a salatei mixte pe care o pregatim. Partea de produse vegetale, in cadrul careia adaugam legumele de baza si produsul alimentar bogat in fibre sunt sfecla rosie, mazarea si nautul, legume avand numeroase substante nutritive.

Vitaminele este bine sa fie date in special de fructe, produsul propus de „Huffington Post” fiind strugurii rosii.

Alaturi de partea de vitamine trebuie sa fie adaugat un aliment care sa ofere un bun aport al proteinelor, cum ar fi ouale fierte. Pe langa ingredientele mentionate, trebuie sa fie ales si acel produs alimentar care sa realizeze omogenizarea salatei, si anume, un ulei extra-virgin si otetul, preferabil din cidru de mere. În final, un produs optional pentru salata poate fi alegerea unui tip de branza preferat.

Esti deja fan? Click aici sa nu mai apara mesajul