Publicat: 10 decembrie 2013

Reteta de clatite cu cirese negre

Clatite_cu_cirese_negreIngrediente:

100 g faina
1 ou
300 ml lapte

Pentru umplutura:

375 g cirese negre proaspete
25 g zahar
150 g iaurt
2 lingurite ulei vegetal

Mod de preparare:

Intr-un vas de mixer se pune faina cu laptele si oul si se amesteca bine pana ce se obtine o compozitie omogena. Compozitia se acopera si se lasa deoparte 30 de minute. Ciresele se taie in jumatati si se amesteca cu zahar si iaurt. Se unge o tigaie cu ulei de masline in care se pun pe rand cate 2 lingurite de compozitie. Foile de clatite se intorc pe ambele parti pana ce se rumenesc. Foile se umplu cu sosul de cirese, se ruleaza si se servesc calde.

Esti deja fan? Click aici sa nu mai apara mesajul